Banchi sempre nei limiti di temperatura, tracciabilità di ogni lotto in vendita, verifiche di laboratorio integrate. HACCP Suite copre tutto il flusso dal ricevimento merce fino al consumatore finale.
Per chi vende prodotti freschi non confezionati, la tracciabilità del lotto è fondamentale: in caso di richiamo, devi ricostruire in pochi minuti chi è il fornitore, quando è arrivato, da quando è in vendita.
Configurazione assistita su misura per macellerie, pescherie e gastronomie.
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